红烧大虾，红红火火，味道鲜美，值得一试
食材
虾 500g
方法/步骤
1
1大虾洗净。
2
2虾剪去虾须，虾枪，去除虾线，备用。
3
3油热后放虾。
4
4煸炒至变色发红，放料酒，盐，糖，姜蒜末。
5
5加水。
6
6烧至汤汁将干即可放葱末，关火。
7
加糖为了增加风味，忌糖者可以不放
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