冬日喝碗汤，暖心又暖身
食材
鸡 半只
方法/步骤
1
竹荪、虫草花分别泡发。（竹荪用盐水泡发）
2
泡发的竹荪去掉伞裙，剪掉尾部，冲洗干净
3
竹荪剪断，虫草花洗净备用
4
鸡肉砍块放入砂锅，加清水，生姜一起炖40分钟，如鸡老的话就再炖时长些。
5
放入洗净的竹荪和虫草花炖15分钟，最后出锅前加入适量的盐。
6
色泽鲜亮，汤水浓郁的鸡汤炖好了
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