桂花酸梅汤酸甜可口既有酸梅汤的酸甜又有桂花的甜香，清热解暑，是夏日必备的饮料，那么如何在家中制作呢？
食材
1
乌梅 适量
2
桂花 适量
3
冰糖 适量
4
甘草 适量
5
清水 适量
方法/步骤
1
将乌梅用清水浸泡5分钟，再用凉水反复多冲洗几遍
2
处理好的乌梅放到砂锅里，加入一碗清水，加入甘草片
3
用大火煮开后，变为文火熬1小时左右。加入糖桂花， 加入冰糖（根据个人口味来加）再煮5分钟关火晾凉。可热饮，但是放到冰箱冷藏后口感更佳
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