圣女果，又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等，既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1.7倍 。 圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。
食材
1
番茄 900克
2
胡椒 89克
3
盐 8克
4
水 80克
5
酱油 8克
6
蚝油 10克
7
橄榄油 15克
8
白砂糖 13克
方法/步骤
1
圣女果用流水冲洗干净。
2
去蒂后对半切开。
3
放入垫了油纸的烤盘上，倒入两勺橄榄油，撒上胡椒粉。
4
拌好后，皮朝上放置。
5
放入提前预热好的烤箱，中层上下火190度烤十分钟，皮皱后翻面再烤五分钟即可。
6
可以直接吃，酸酸甜甜的味道棒棒哒，也可以搭配面包或者意粉都非常美味哦。
注意事项
也可以不切开，直接整个烤，一口咬下去会爆浆哦。没有试过的赶紧来试一下，口感真的很棒。
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