乌鱼怎么做好吃又简单呢？清蒸乌鱼简单、营养又好吃。我们一起看看怎么做！
工具/原料
1
乌鱼 1只
2
生抽 适量
3
盐 适量
4
料酒 少量
5
大蒜 少量
6
生姜 适量
7
大葱 少量
8
植物油 适量
9
芝麻油 适量
10
香菜 少量
方法/步骤
1
将乌鱼宰杀好，清洗干净；生姜切薄片；大蒜切片；大葱切成丝；
2
往乌鱼身上抹一层生抽，适量的盐，少量的料酒，少量的植物油；放入生姜片，大蒜，大葱；腌制15分钟；
3
锅里放水，水沸腾后，将腌制好的乌鱼放入蒸笼，中火蒸15分钟；关火，撒上香菜碎，淋上芝麻油。
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