原本不好吃的桃子,因为小小的改变,可以做出让人感到幸福的食物! 可以拿来做蜜桃乌龙茶,蜜桃牛奶,蜜桃派,蜜桃泡芙,蜜桃抹茶,蜜桃慕斯,蜜桃甜品,蜜桃马卡龙,蜜桃蛋糕卷!颜值高!又好吃!感觉只要是甜品都能拿来搭配! 一定要选脆桃!果肉红的!好不好吃不重要!但做出来绝对好吃!一定要选偏红的!做出来的颜色才漂亮哦!白色的桃子肉做出的甜品就没那么好看,不过也很好吃! 此方含糖量少不宜久放,可保存一周左右。如果想保存久一些,糖和桃子肉比例1:1,柠檬汁也要相应增加哦。
食材
1
桃子肉 400克
2
糖 200克
3
柠檬 20克
方法/步骤
1
小区团购的桃子,太酸!!!看着红红的一点也不甜啊,怎么办!!做酱 桃子洗净去皮
2
切粒 一定不要切太大,要小粒
3
先加糖,拌匀。刚好砂糖用完了,就用的冰糖,这个没什么要求,大家随意,冰糖白糖都可以的。
4
柠檬洗净对切
5
压出柠檬汁,放入冷冻室冷冻半小时(冷热温差大更容易让果肉出水)
6
中小火一直搅拌
7
到这种程度,果肉呈半透明,偏浓稠就可以了 玻璃罐提前微波炉高火加热2分钟消毒
8
果肉装进去密封冷藏。 用来做蜜桃乌龙茶,蜜桃酸奶,蜜桃蛋糕,好多好多可以做的东西,哎呀我还想做蜜桃马卡龙!!!!
上一篇:简笔画桃子画法9