花卷的做法很多，今天来分享一个梯形切法的好看做法。
食材
1
面粉 适量
2
酵母 适量
方法/步骤
1
准备好发面团，擀成薄片。
2
撒上盐，油酥，等自己喜欢的口味。从一边卷起来。
3
斜刀切成梯形。
4
侧过来，用筷子按下去。
5
按下后。就成了胚子。
6
醒发15分钟，上锅蒸15分钟即可。
注意事项
1
口味可以按照自己喜欢的。
2
二次醒发后，再蒸。
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