酸羊奶以鲜乳或复原乳为原料，经乳酸菌发酵制成。它保留了羊奶固有风味和易吸收的营养成分，并且有效地脱除羊奶的膻味，经过有关专家和消费者的品评，一直认为色泽纯白、口感细腻、风味独特、营养和保健功能俱佳，而且有迅速改善人体消化道内环境、调节微生态平衡、提高免疫力、防治疾病、促进生长发育、增强体质。延缓衰老等多种生理功能。
方法/步骤
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提高免疫力，喝羊酸奶能够提高免疫力，帮助抵抗流感的侵袭。据权威数据统计，经常食用羊酸奶能够使上呼吸道感染的几率降低12%。因此，那些经常喝羊酸奶的人感冒几率比不经常喝羊酸奶的人要低得多。
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补钙，促进骨骼生长。充足的钙和维生素D在预防骨质疏松方面居功至伟，要想补钙，还是食疗最为健康，例如，食物中钙含量最多的就是乳制品，而乳制品最多的就是酸奶，羊酸奶所提供的钙和维生素D就非常高，羊奶的钙比牛奶多，从补钙的时间来看，晚上喝羊酸奶效果最好，因为晚间12点至凌晨时人体血钙含量低的时候，特别是羊酸奶中所含的乳酸与钙结合，能促进钙的吸收，对骨骼的好处就更为明显。
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防辐射，现代病的一个症状就是除了睡觉，就对着电脑屏幕，无论是智能手机、平板，还是PC，无论是工作还是生活，无论是学习还是娱乐，都离不开电脑，但电脑无论大小，或多或少都有辐射，对于几乎在清醒状态下每时每刻都笼罩在电磁辐射的现代人来说，每天早晚各喝一杯羊酸奶对健康非常有益。有研究指出，羊酸奶富含维生素B, 维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，羊酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。羊酸奶中的酪氨酸对于缓解心理压力过大、高度紧张和焦虑而引发的人体疲惫等有很大的帮助
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缓解豆豆症状，羊酸奶富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄，减少对痘痘的刺激，缓解痘痘症状，并有助于愈合。
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