可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中又保留了可乐的香气。
食材
1
鸡翅 6只
2
可乐 一罐
3
盐
4
料酒
5
生姜
6
酱油
方法/步骤
1
1.将鸡中段切成两半，如果是整个的鸡翼可以分成几块，方便入味。
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2．在锅里放进切好的鸡块，加入全部配料，倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上，时间长点也可。
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3．开始煮，以慢火煮最好，大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐，会破坏原有的味道。火候自己掌握。
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4．成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄，散发着可乐和鸡肉的香味。
注意事项
1
如果选取鸡中段味道口感会更加
2
时长一定要把握好既要让它入味还不能将它煮烂
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