还在为早点发愁吗?那就做烙馍吧
食材
1
面粉 1碗
2
葱 5根
3
花椒叶 一小撮
4
水 小半碗
5
大豆油 小半碗
6
食盐 2小勺
7
辣椒油 2小勺
8
香油 1小勺
9
味精 1小勺
方法/步骤
1
所有食材准备就绪
2
和面:一碗面粉、小半碗水,大约面粉和水的比例为5:1
3
将准备好的花椒叶、葱剁碎,用辣椒油、食盐、味精、香油拌一下
4
将之前揉好的面擀成薄饼状,拌好的菜用一小块面,均匀的涂在面片儿上
5
将刚才涂菜的面拉长反过来放在上边
6
将面片儿卷起来,切成小段
7
将每个小段扭成饼状
8
用擀面杖将其逐一擀成薄饼
9
在电饼铛中倒入一小勺油,将薄饼放入锅中,大约2分钟
10
这样美味的烙馍就可以食用了