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烙馍的制作方法

还在为早点发愁吗?那就做烙馍吧
食材
1

面粉 1碗

2

葱 5根

3

花椒叶 一小撮

4

水 小半碗

5

大豆油 小半碗

6

食盐 2小勺

7

辣椒油 2小勺

8

香油 1小勺

9

味精 1小勺

方法/步骤
1

所有食材准备就绪

2

和面:一碗面粉、小半碗水,大约面粉和水的比例为5:1

3

将准备好的花椒叶、葱剁碎,用辣椒油、食盐、味精、香油拌一下

4

将之前揉好的面擀成薄饼状,拌好的菜用一小块面,均匀的涂在面片儿上

5

将刚才涂菜的面拉长反过来放在上边

6

将面片儿卷起来,切成小段

7

将每个小段扭成饼状

8

用擀面杖将其逐一擀成薄饼

9

在电饼铛中倒入一小勺油,将薄饼放入锅中,大约2分钟

10

这样美味的烙馍就可以食用了

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