自制甜甜的柚子皮糖

柚子皮用盐搓洗，将表面的蜡质搓洗干净。

柚子取柚子皮，尽量不要取白色部分。

切成条状或者块状都可以，放入适量的盐，加水泡上两天，能够去苦味，期间要换几次水，以免变臭哦。

换水的时候要使劲挤柚子皮，挤干了再加水。

浸泡好的柚子丝放入煮锅，加入一些清水和白砂糖。

煮到柚子皮呈透明状，水分煮干，糖汁粘稠关火。

成品：连白色部分一起削皮做成的柚子皮糖。