现在越来越多的人们喜欢自己做饭吃,既卫生又美味,但怎样做呢,相信有不少人还不会,让我们从面食开始学习,要做面食少不了发面,发面后可以做各种美味的面食。
食材
1
面粉 适量
2
酵母 适量
3
食盐 少量
方法/步骤
1
将酵母放入温水中泡好,酵母和面粉的比例大约为1:100
2
取适量面粉倒入面盆中
3
面粉中加入适量食盐
4
将泡好的酵母倒入面粉中,并开始揉面
5
揉至面团表面光滑即可
6
用保鲜膜盖好面盆,放到温暖的地方发酵30分钟左右
注意事项
发好的面团会比较轻
面粉 适量
酵母 适量
食盐 少量
将酵母放入温水中泡好,酵母和面粉的比例大约为1:100
取适量面粉倒入面盆中
面粉中加入适量食盐
将泡好的酵母倒入面粉中,并开始揉面
揉至面团表面光滑即可
用保鲜膜盖好面盆,放到温暖的地方发酵30分钟左右
发好的面团会比较轻