我家孩子喜欢吃辣条,每次去超市,小零食那是必备的。最近在家不能出去,今天打算给孩子做一道爽口的零食,麻辣牛肉干。喜欢的朋友,记得来哦
食材
1
牛肉 1000克
2
八角,芝麻,辣椒面,花椒面,白糖, 适量
3
八角,干辣椒丝,鸡精,油,盐,容酱 适量
方法/步骤
1
把买来的牛肉切成片,锅里加入水,放入切好的牛肉和八角煮熟
2
准备食材,芝麻,鸡精,白糖,花椒面,干辣椒丝,辣椒面
3
把已经煮熟的牛肉捞出控水再切成粗条
4
把干辣椒洗干净,用刀切成丝。起锅烧油,油热放入干辣椒,慢火炒香,盛出备用
5
起锅烧油,六成热放入切好的牛肉条,慢火炒至变色
6
再加入食盐,白糖,鸡精,熟芝麻,蒜蓉酱,花椒面,翻炒均匀,慢火炒
7
最后放入花椒面,和炒好的辣椒丝,翻炒均匀即可
注意事项
你学会了吗?喜欢的朋友可以收藏哦