立冬季节，气温逐渐下降，渐渐加强寒冷，容易影响人体内分泌系统，在立冬开始，可进补热能，增强自身的御寒和抗寒能力，立冬后吃什么食物好呢
方法/步骤
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羊肉是立冬进补的标配食物，富含B族维生素，高蛋白，矿物质等营养成分，具有补肾益气，滋阴养血，补虚气等效
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适当食用羊肉可促进血液循环并使人体暖和，不过多吃容易上火，在吃羊肉时可添加冬瓜，莲藕，萝卜等，可有效中和羊肉的热性
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白萝卜是立冬后最佳补水食物，富含水分，维生素，酶类，生津止渴，清热降火等效，其中的维生素C及锌可预防肌肤老化，并预防冻疮，通常萝卜羊肉同煮可缓解上火的不适
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立冬后食用黑木耳可促进身体产热并有效的滋补养生，木耳可对抗血小板的聚集并降低血液的粘稠度，常食可防止血栓的生成并预防动脉粥硬化，黑木耳的蛋白质，维生素，铁元素等营养成分可和肉类媲美，是素食中的荤类
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立冬后温度逐渐下降，人体血液循环速度也逐渐减缓，抵抗力差或胃部不适者，最适合吃板栗，板栗富含膳食纤维，维生素，淀粉及微量元素等，具有健脾养胃 ，延缓衰老，防治心脑血管疾病等效
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莲藕是年老体虚者最为理想的立冬进补食物，生吃莲藕具有清热润肺的功效，熟吃莲藕具有健脾开胃的功效，将，鲜莲藕和排骨等一同炖煮，味道清甜且补心益脾