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立冬来了,好好的对待自己

立冬过后,天气转寒。怎样养生,更好呵护自己,下面给大家推荐几款进补食谱,让这个冬天暖暖的。
一、当归竹荪鸡汤

主材:土鸡(母鸡)一只配料:当归、 花生、 竹荪 、红枣、 姜片 、花椒做法:1、   鸡切块洗净。3、   准备好原料。4、   鸡肉焯一遍水。5、   把配料和鸡肉放进炖锅里。6、   加水没过鸡肉。7、   竹荪用清水泡开,中途可换几次水。8、   炖鸡的水大火烧开,小火炖两小时后,再放入竹荪炖半小时就差不多。功效: 补血、益气,提高免疫。

二、虫草蒸老鸭

配料:冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。做法:1、老鸭去毛、內脏,冲洗干净,放入水锅中煮开。至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开;2、放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中;3、隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。功效:补虚益精,滋阴助阳。

三、苁蓉羊肉粥

配科:肉苁蓉30克,羊肉150-200克,大米适量,食盐、味精各少许。做法:1、羊肉洗净切片,放锅中加水煮熟;2、加大米、苁蓉共同煮粥;3、以食盐、味精调味服食。功效:温里壮阳.补肾益精。

四、糖醋带鱼

配料:带鱼500克,姜2片,葱1根切段,蒜茸l勺,糖及醋各4勺,水3/4杯,生粉l勺,酒1勺。做法:1、将带鱼冲洗干净,抹干水分,切块;2、用少许盐、酒稍腌,扑上生粉;3、锅下油,将带鱼放入油锅內炸约10分钟,至金黄色,达到外焦內软时捞出,沥干油分,装盘;4、下油爆香蒜茸、姜片及葱段;5、再倒入糖醋料煮开,趁热将糖醋汁淋在鱼身上。功效:增强体质,提高机体免疫力。

五、萝卜排骨汤

萝卜排骨汤主料:白萝卜、排骨、香菇辅料:葱、姜、料酒、醋、盐1. 白萝卜洗净去皮切片;2. 排骨洗净,焯水;3. 锅中加清水,放入萝卜,煮沸,倒去汤水,盛出萝卜;4. 砂锅中加水,放入排骨,姜片、葱,中火炖半小时;5. 放入香菇、白萝卜,料酒、醋、继续中火炖半小时,加盐;6. 装盘,撒葱花。功效:1、补肾养血 ,滋阴润燥;2、增强机体免疫力;3、预防富贵病;4、保护心血管 。

注意事项

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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