在生活中吃有关豆腐的特色菜存在重要豆腐。吃过麻辣豆腐觉得好吃,但是还要试试做肉末豆腐。不管是什么菜的豆腐,都要一次做过又吃的美食体会。家常到不能再家常的“肉末豆腐”~想要做得好吃,那就亲自下厨吧。
食材
1
嫩豆腐 2块
2
猪瘦肉 100克
3
香菜 适量
4
辣椒 适量
5
洋葱 适量
6
青椒 适量
7
豆瓣酱 适量
方法/步骤
1
准备食材:猪瘦肉,嫩豆腐、香菜、洋葱、辣椒、青椒、豆瓣酱;
3
煮一锅滚水,水里加入一小勺盐,将切好的豆腐放入滚水里,中小火煮2分钟后捞出沥水~
4
猪瘦肉切末,香菜洗净切、洋葱切小片、辣椒切小段、青椒切片备用;
5
锅内放适量油,加入洋葱、辣椒、青椒、豆瓣酱炒出香味,放入肉末炒散;
6
放入豆腐块,翻炒,让豆腐入味;
7
出锅后撒点香菜。
注意事项
豆腐一定是要嫩豆腐才好吃
上一篇:香菇酿豆腐的做法--家常菜系列
下一篇:教大家制作煎酿豆腐