酥酥软软的蛋黄椰蓉酥,每一口都充满了幸福的味道~~
工具/原料
黄油 50g
鸡蛋 2个
面粉 40g
椰蓉 100g
奶粉 1茶匙
椰浆 1茶匙
白糖 30g
方法/步骤
1
用分蛋器分离出蛋黄备用
2
切取50g总统淡味黄油,隔水将黄油软化后边加白糖边打发
3
将蛋黄加入打发的黄油里,搅拌均匀
4
将面粉,椰蓉和奶粉全部加入到黄油里拌匀
5
用手将所有材料和成面团
6
将面团做成直径2-3厘米的圆球,码放在铺好锡纸的烤盘里
7
烤箱180度预热10分钟,将烤盘放在中层,上下火烤制20分钟即可
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