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自制蛋黄椰蓉酥

酥酥软软的蛋黄椰蓉酥,每一口都充满了幸福的味道~~
工具/原料

黄油  50g

鸡蛋  2个

面粉  40g

椰蓉  100g

奶粉 1茶匙

椰浆 1茶匙

白糖 30g

方法/步骤
1

用分蛋器分离出蛋黄备用

2

切取50g总统淡味黄油,隔水将黄油软化后边加白糖边打发

3

将蛋黄加入打发的黄油里,搅拌均匀

4

将面粉,椰蓉和奶粉全部加入到黄油里拌匀

5

用手将所有材料和成面团

6

将面团做成直径2-3厘米的圆球,码放在铺好锡纸的烤盘里

7

烤箱180度预热10分钟,将烤盘放在中层,上下火烤制20分钟即可

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