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香蕉贴饼子怎么做?

之前做过苹果派,感觉挺好吃的。昨儿家里只有香蕉,就试着做香蕉派了,味道很不错哦。
工具/原料

油 、2支香蕉 、黄油 、1个鸡蛋黄 、白糖

方法/步骤
1

面粉用温水揉成面团放旁边醒10分钟

2

香蕉2条

3

把香蕉去皮切丁

4

奶锅里放入白糖和少许水熬化糖

5

倒入香蕉

6

水干差不多倒入调制的淀粉

7

面团醒好后摊成皮在皮上抹上黄油

8

对折后擀成皮 然后再在皮上抹上黄油再折了擀成皮重复3-4次

9

擀成薄皮切小片

10

拿起一片在中间调入熬制的香蕉泥

11

四周捏紧

12

刷上蛋黄液

13

入油锅炸至两面金黄

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