山药洗干净削去外皮,削皮的时候一定要注意别把山药皮接触到皮肤,不然痒哭你!!!削的时候最好带个一次性手套,如果实在手残被痒到了,告诉你一个切实有用的好方法(百度那些可以看看就行了,没一个管用的),先喷上止痒花露水,某牌,然后抽风机热风对着吹一分钟左右就好了切成小段更容易蒸熟放入蒸锅内蒸半个小时,图快可以用高压锅压一下,要蒸至山药绵软,一压就成泥加入白砂糖和牛奶压成泥,牛奶一点一点加入,最后的山药泥不能过稀加入蓝莓果粉调颜色,虽然是水果提取但色素还是少吃的好,我只放了一小勺,淡淡的蓝色装入裱花袋挤出自己喜欢的造型桔子酱加少许凉开水调稀,沿四周轻轻倒入盘中即可
食材
1
山药 两根
2
牛奶 适量
3
白砂糖 适量
4
桔子酱 两大勺
5
蓝莓粉 一茶匙
步骤
1
山药洗干净
3
切成小段更容易蒸熟
4
放入蒸锅内蒸半个小时,图快可以用高压锅压一下,要蒸至山药绵软,一压就成泥
5
加入白砂糖和牛奶压成泥,牛奶一点一点加入,最后的山药泥不能过稀
6
加入蓝莓果粉调颜色,虽然是水果提取但色素还是少吃的好,我只放了一小勺,淡淡的蓝色
7
装入裱花袋挤出自己喜欢的造型
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桔子酱加少许凉开水调稀,沿四周轻轻倒入盘中即可
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