下面分享一道,教你一道特别鲜美的汤,大热天降火,两三下就做好了。
食材
1
花甲 500g
2
冬瓜 适量
3
姜 适量
4
葱 适量
5
盐 3g
6
植物油 10g
方法/步骤
1
准备适量,花甲,冬瓜,姜丝,葱。
2
把冬瓜去皮,然后切成片。
3
上锅,干锅放入花甲煸炒去除花甲里面的水分,然后打起。
4
锅中倒入植物油,放入姜丝煸炒,然后放入适量清水,大火烧开。
5
放入冬瓜,花甲,食盐。
6
大火烧开后转中火煮2分钟。
7
最后撒上葱花,装入盆中即可。
花甲 500g
冬瓜 适量
姜 适量
葱 适量
盐 3g
植物油 10g
准备适量,花甲,冬瓜,姜丝,葱。
把冬瓜去皮,然后切成片。
上锅,干锅放入花甲煸炒去除花甲里面的水分,然后打起。
锅中倒入植物油,放入姜丝煸炒,然后放入适量清水,大火烧开。
放入冬瓜,花甲,食盐。
大火烧开后转中火煮2分钟。
最后撒上葱花,装入盆中即可。