大白菜做泡菜不仅香辣而且很下饭，接下来分享一下用大白菜如何简单做泡菜的方法。希望吃货可以动起手来，让舌尖和身体都快乐起来。
食材
1
白菜 一颗
2
白萝卜 一颗
3
小葱 一把
4
青菜 一把
5
虾米 适量
6
虾 适量
7
糯米糟 适量
8
香菇 适量
9
海带 适量
10
鱼酱 适量
11
辣酱 适量
方法/步骤
1
先取出准备好的白菜、小葱、萝卜等，洗干净后将外面的干叶去掉后待用
2
准备适量的糯米糟
3
然后将准备的香菇、海带取适量放入糯米糟中
4
之后拿出我们买好的虾米和鱼酱
5
将萝卜分别做切块（最好规则点大小自己根据自己喜好来定）和擦丝处理
6
将准备好的青菜剁碎
7
将以上准备好的材料放入盆中加入辣酱带上手套开始搅拌均匀，如此几遍即可