“烤”可能是小编这样的厨艺小白,最喜欢的一种烹饪方式了。不用掌握火候,也不会手忙脚乱,把准备好的食材都放到烤盘中,调好温度、定好时间就可以去做其他事情~~等时间一到,听见“叮”的一声,色香味俱全的美味就完成啦!
食材
1
虾 500克
2
蒜 1头
3
香葱 适量
4
料酒 1汤匙
5
生抽 1汤匙
6
糖 1/2茶匙
7
盐 1茶匙
方法/步骤
1
虾去须、开背去虾线
2
虾用料酒、生抽、糖、盐腌制30分钟
4
烤盘上垫锡纸,放好大虾
5
撒上炒好的蒜蓉
6
放入烤箱烤10分钟
7
撒上葱花
8
诱人的蒜蓉烤大虾就完成啦!
注意事项
1
虾一定要挑去虾线才能食用。
2
虾与含维生素C的水果同吃,会引起中毒。