猪肚为猪科动物猪的胃，猪的养殖遍及全国。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃之功效，同时能用猪肚烹调出各种美食，也深重大众喜爱。
食材
1
猪肚 200克
2
尖椒 5克
3
胡萝卜 200克
4
食用油 10克
5
十三香 3克
6
盐 3克
7
生抽 5克
8
葱 3克
方法/步骤
1
猪肚1个切好。
2
尖椒切三角块。
3
胡萝卜切片。
4
起油锅葱姜爆香，加酱油。
5
倒入猪肚、尖椒和胡萝卜。
6
加十三香炒匀加盐炒匀出锅。
注意事项
十三香根据个人口味添加。
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