香香的鸡蛋羹一直是一道营养而温和的菜,而这款玉米鸡蛋羹更是让鸡蛋羹的营养变得更加丰富,赶紧来看看它的做法吧。
食材
1
鸡蛋 3个
2
玉米 半个
3
葱 1根
4
盐 半勺
5
酱油 半勺
方法/步骤
1
玉米掰开一粒粒,备用。
2
鸡蛋打入碗中,用筷子打散。
3
加入温水和盐,沿着同一个方向搅拌。
4
鸡蛋液上面撒上玉米和葱花。
5
碗里盖上保鲜膜,放入锅中蒸八分钟。
6
鸡蛋羹上面撒一点酱油,即可开吃。
总结
1
先打散鸡蛋。
2
加入玉米粒。
3
锅中蒸8分钟。
注意事项
1
鸡蛋中加入的水一定要是温水。
2
蒸鸡蛋的时间不要过长,不然会容易老。