我的早餐桌上,一般都会做点汤水之类的,补充下能量,也为一天的生活储存能量.
汤水类总不能重复,要经常换着花样,这不,我又用了玉米蛋花汤来做早餐.很受欢迎,颜值也挺高的,营养价值也不错哟.
食材
1
玉米 半颗
2
鸡蛋 1个
3
生粉 2克
4
白糖 30克
步骤/方法
1
玉米一颗洗净.半颗直接吃,半颗用来做羹汤.
2
半颗取粒下来
3
砂锅放水烧开后,将玉米放入煮熟
4
稍凉后,将玉米加适量凉开水用料理机打成泥.
5
准备鸡蛋液,生粉(用清水稀释搅匀),枸杞还有白糖备用
6
将玉米泥和适量清水放入高压锅中,搅匀.烧开后,倒入生粉液,煮开后,倒入鸡蛋液(小火,等凝固后再搅匀)将枸杞和白糖放入.搅匀
7
装入碗中即可食用.
上一篇：玉米羹怎么做？
下一篇：教你3分钟做清肠暖胃鸡蓉玉米羹