简单又好吃!
食材
1
猪肉 300克
2
鸡精 5克
3
鸡蛋 150克
4
生抽 5克
5
盐 5克
6
淀粉 20克
7
面粉 20克
8
耗油 10克
9
葱 5克
10
姜 10克
方法/步骤
1
买正经的猪前腿肉,把猪肉切块,葱段姜块放入绞肉机打碎。
2
打上两个鸡蛋,放入适量淀粉,面粉,生抽,蚝油,盐。
3
沿顺时针搅拌均匀。
4
带上手套把肉团成小圆团。做的时候没法拍照,做完了拍的。
5
下锅煮。
6
出锅,完工!
注意事项
可以根据个人口味进行调整
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