补脾,益肺,固肾,瘦身,美肤。
食材
1
山药 500克
2
木耳(水发) 10克
3
葱 9克
4
姜 9克
5
糖、醋 各适量
6
芝麻油、盐 各适量
方法/步骤
1
将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗5分钟,
2
将木耳洗净,切成细丝。
3
将山药丝放进水锅中焯熟后捞出,再过凉,沥干水分。
4
将葱, 姜各切成丝,和精盐, 木耳丝一起拌入山药丝中,将芝麻油, 醋, 糖调成汁,浇在山药丝上即可食用。
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