炎炎夏日,餐桌上一份解渴的汤是必不可少的。
食材
1
番茄 2个
2
鸡蛋 4个
3
油 半勺
4
食盐 半勺
5
味精 少许
方法/步骤
1
在锅中放入一半的水,盖上锅盖,将锅里的水烧至沸腾
2
水沸腾之后,倒上油,将切好的番茄倒入,食盐撒进去,均匀搅拌。
3
过一会儿,倒入已经打均匀的蛋,用铲子均匀搅拌,不粘锅,盖上锅盖,几分钟后打开,撒点味精调味,就ok 了。
注意事项
将搅拌均匀的蛋倒入时i不能距离锅太高,以免沸水溅到
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