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番茄蛋汤的做法

炎炎夏日,餐桌上一份解渴的汤是必不可少的。
食材
1

番茄 2个

2

鸡蛋 4个

3

油 半勺

4

食盐 半勺

5

味精 少许

方法/步骤
1

在锅中放入一半的水,盖上锅盖,将锅里的水烧至沸腾

2

水沸腾之后,倒上油,将切好的番茄倒入,食盐撒进去,均匀搅拌。

3

过一会儿,倒入已经打均匀的蛋,用铲子均匀搅拌,不粘锅,盖上锅盖,几分钟后打开,撒点味精调味,就ok 了。

注意事项

将搅拌均匀的蛋倒入时i不能距离锅太高,以免沸水溅到

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