一直以来,鸡蛋就是备受人们喜欢的营养食品。不管老人小孩,还是年轻人,每天吃些鸡蛋,都可以补充人体必需的蛋白质。好久都没有蒸鸡蛋吃了,今天就来个营养的蒸蛋吧。各种营养的搭配,绝对是道美味。
工具/原料
1
3个鸡蛋
2
100g肉糜
3
70g牛奶
4
60g豆腐
5
少许葱
6
适量盐
方法/步骤
1
材料准备好
3
猪肉剁成肉糜备用
4
将少量豆腐和肉糜加入,搅拌均匀
5
加入适量牛奶和温水搅拌均匀
6
出锅前洒少许葱花即可
注意事项
因为有肉,蒸蛋一定要蒸熟了,可以在表面的凝固的时候化十字看看里面蒸的情况,我蒸了20分钟的样子。
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