牛尾内含有丰富的胶原蛋白,具有美容的功效,牛尾海带汤既具有养颜的功效,也味道鲜美,您也来试试吧。
食材
1
牛尾 400g
2
海带 适量
3
葱姜 适量
4
花椒 适量
5
枸杞 适量
6
黑胡椒粉 适量
7
盐 适量
方法/步骤
1
牛尾清洗干净,在清水中泡去血水,冲洗干净。
2
海带提前泡发,洗去泥沙,切成小片备用。
3
锅中放入适量的凉水,调入适量的料酒,加入牛尾大火烧开再小火煮约5分钟,洗去血沫。
4
牛尾洗去血沫后放入电压力锅中,再加入适量的盐、花椒、葱段、黑胡椒粉和姜片。
5
再加入准备好了的海带,加盖密封,按下煲汤键。
6
待浮子自然下落后开盖,加入适量的枸杞,煮2分钟即可出锅。
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