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怎么做好吃的椰蓉牛乳花卷?

很多小伙伴爱吃面食,却又不知道制作方法,下面来教大家一个简单易学的椰蓉牛乳花卷,一起来学习一下吧。
食材
1

面粉 200克

2

牛奶 115克

3

酵母 3克

4

糖 15克

5

椰蓉 70克

6

黄油 10克

7

鸡蛋黄 2个

8

糖 40克

方法/步骤
1

面粉中加入糖、酵母粉、牛奶。

2

揉成面团,发酵至2倍大。

3

盆中放入椰蓉、糖、蛋黄、黄油,拌匀。

4

发酵好的面团擀开。

5

铺上椰蓉,两头对折,再对折,切块。

6

手指捏住下面一块的两端,向中间捏,使弯曲。

7

花卷做好后发酵30分钟,蒸10分钟,闷5分钟即可。

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