喜欢吃鱼的朋友看过来，下面分享的不是油炸鱼，也不是炖鱼，这道鱼的做法，简单还好吃，让你吃后还会再动手做的一道溜鱼片的做法。
食材
1
龙利鱼 一片
2
木耳 八朵
3
青豆 40克
4
盐，油，醋 适量
5
白胡椒粉 适量
6
淀粉 少许
7
糟卤 适量
8
料酒 适量
9
水 适量
方法/步骤
1
首先将龙利鱼解冻，改刀斜切成五六毫米厚的鱼片
2
鱼片放入盆中，加入盐，料酒，白胡椒粉抓匀腌制二十分钟
3
木耳泡开取出八九个
4
做锅加水烧开，放入青豆和木耳炝水捞出备用
5
鱼片加少许淀粉搅匀
6
做锅加油，烧至三成热，放入鱼片煎制，
7
放入糖和盐，糟卤，接着放入青豆和木耳，最后加少许水淀粉即可
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