好喝到爆的西红柿鸡蛋汤，原来诀窍在这里
食材
1
西红柿 1
2
鸡蛋 1
3
胡椒粉 1
4
芝麻油 1 1
5
淀粉 1
方法/步骤
1
西红柿、鸡蛋、淀粉、香油、胡椒粉、香葱，西红柿划十字花刀，沸水去皮，去皮后的西红柿切丁
2
鸡蛋打入碗中成鸡蛋液，倒入几滴水搅拌均匀
3
将锅中放入3碗水，然后放入西红柿碎多煮一会，最好将西红柿煮化
4
汤锅里放盐、胡椒粉调味，然后将水淀粉倒入汤锅中，搅匀
5
将鸡蛋液慢慢淋在汤锅的整个表面上，千万不要边用筷子搅拌边往汤锅里倒，这样做出来的汤蛋花会碎，成片时再搅动
6
出锅后倒点芝麻油，撒上葱花
7
一道高颜值的西红柿鸡蛋汤就做好啦~
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