老公喜欢 吃蒸饺，所有经常变花样的做。
食材
1
面粉 200克
2
包菜 半个
3
姜 少量
4
猪肉 100克
5
洋葱 少量
6
食用油 适量
7
饺子料 适量
8
盐 1勺
9
鸡精 半勺
10
酱油 适量
方法/步骤
1
准备好需要的食材。
2
包菜和洋葱切丁，撒半勺盐搅拌均匀，腌制去水。
3
将肉切片，烧适量水煮熟，肉捞出切丁备用。
4
用煮肉的热水将面粉烫制，并揉压成面团，醒30分钟，醒好的面团切成小剂子，擀制成面皮。
5
除去多余水分的菜丁和肉姜放置一起，加入饺子料，酱油，食用油，盐，鸡精均匀搅拌，馅料就制作好了。
6
将馅料包起来，码放入蒸笼，上锅蒸20分钟。
7
取炒锅烧开少量食用油，放入蒸饺，煎至两面金黄即可。
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