这道菜是领导教煮的,她一直强这样吃很好味道的,吃过会返寻味的,小孩不喜吃但按她的个做法做,小朋友也会爱吃的,亲们,你也来试试做吧!
食材
1
芹菜 300克
2
油 适量
3
盐 适量
4
糖 适量
5
酱油 适量
6
蒜头 适量
7
辣椒 适量
方法/步骤
1
准备好食材。
2
芹菜洗干净切小段。
3
加进少许盐、糖,进行腌制15分钟。
4
蒜头、辣椒切粒。
5
腌制好的芹菜再冲洗一次,沥干水份。
6
先不要下油,直接倒进芹菜翻炒。
7
芹菜炒至锅里没有一点水份,捞起。
8
蒜头、辣椒放在芹菜上。
9
倒进少许酱油。
10
下油锅,烧沸油。
11
把烧沸的油,淋上芹菜上面,即可。
注意事项
芹菜一定要炒至锅里没有一点水份,再捞起。
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