排骨鸡爪炖木瓜汤的做法
食材
1
排骨 适量
2
鸡爪 适量
3
木瓜 适量
4
红枣 适量
5
花生 适量
方法/步骤
1
准备好木瓜，花生米，红枣。（花生米和红枣有发霉的一定要丢掉。）
2
鸡爪切成两段，洗干净，冲掉血水。之后沥干水份。
3
将猪排骨剁成小块，之后冲洗掉骨渣和血水。
4
之后鸡爪和排骨同时放入温水中煮开，捞出来，洗掉血水。
5
之后热锅烧水，之后鸡爪，排骨，红枣，花生米，同时放入热水锅中慢慢炖煮30分钟。
6
在关火前10分钟左右，将半个木瓜去籽去皮后切成滚刀。
7
之后放入锅中，加入适量的盐，煮2分钟左右出锅。
注意事项
木瓜不能放早了，不然会煮容。
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