松软可口，奶味飘香
食材
1
高粉 300g
2
牛奶 150g
3
酵母 4g
4
鸡蛋 1枚
5
糖 40g
6
盐 2g
7
黄油 30g
8
蜂蜜：水（1:1） 刷色
方法/步骤
1
将除黄油外的所有配料加入面包桶，将盐和酵母分开
2
像我在他面前那样用筷子把面粉弄碎，等2分钟（面粉完全被水浸透），然后把面粉混合，这样也可以防止面粉从桶里喷出来
3
面团混合5分钟，这是给你的小费。如果面团不是在5分钟内做成的，那意味着你有大量的液体。我习惯用手拿面团。我没办法！草鸡喜欢玩面条
4
加入软化的黄油继续搅拌20分钟。
5
面团揉成完全膨胀的状态。如果你很熟练，你可以用落带揉面团。一般来说，面团在20分钟内就可以到达薄膜
6
面团一次发酵
7
趁着这段时间再教你一个揉捏垫的防滑技巧，用湿布擦拭桌面，用塑料刮刀从一端向外刮去表面的气泡。这一步就像汽车胶片。在水的作用下，垫子的底部和桌面达到真空。现在试试，你会有惊喜的！
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一个到位
9
面团揉匀，分为三等份，醒15分钟，成型时操作方便
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把面团擀成圆形
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放入吐司箱进行二次发酵
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放入烤箱二次发酵，醒酒至8分饱，烤箱预热180度
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上下加热180度至中下层，烘烤40分钟，然后用蜂蜜水刷洗
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底部的另一个特写镜头
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画画的效果还不错！
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看看内部组织