食材
1
虾仁 4只
2
鸡蛋 1只
3
乌冬面 2人份
4
西红柿 1个
5
蘑菇 2个
6
油菜 2只
7
紫菜 若干
方法/步骤
1
虾从冰箱里拿出来，在室温下解冻。西红柿是汤的必备品，是酸、酸、甜的必备品！武东面建议购买寿桃牌。不贵。在浩威一号店活动期间买的不止一袋1元钱。用咖喱和其他汤底煮起来很容易，不需要压力！
2
解冻后，用少盐和白胡椒粉腌虾。切西红柿，蘑菇和油菜。
3
不粘锅中少油，油热后放虾仁。
4
把虾炒至变色。加入蘑菇和西红柿。西红柿炒好后，用勺子把它们按一下，充分榨汁，直到西红柿变软。
5
在水下，水应该就在面条下面。
6
大火煮到水开，说明书上说1分钟面就可以了。然后放油菜。我一般会这个时候加一勺味增在汤里滑开，有味增汤底，吃起来整个人都会暖暖滴！
7
把鸡蛋打碎，均匀地撒进锅里。当它们快要凝固时，把它们撒在紫菜里，然后熄火。把它们盖上，煮一会儿。那你就可以吃了！
8
装盘开吃，可以效仿日本拉面插几片海带！
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