山珍组合木耳猴头菇做汤。配上银耳，色泽好，味道鲜。主要是猴头菇起了提鲜的作用。
食材
1
木耳 5g
2
猴头菇 5g
3
银耳 5g
4
高汤 750g
5
香菜 5根
方法/步骤
1
猴头菇泡发，木耳泡发，银耳泡发，洗净后控干备用
2
砂锅中放入高汤，葱花，猴头菇
3
把油猴头菇的高汤烧开，这样便于蘑菇的鲜味散发出来
4
下入木耳。烧开
5
开锅后，下入银耳，加入盐调味
6
最后下入香菜末，点香油出锅
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