如何制作菲菜花炒猪血丸子和鸭蛋这道菜下面看小师傅的分享
食材
1
菲菜花 150克
2
猪血丸子 200克
3
鸭蛋 125克
4
油 100克
5
盐 2克
6
醋 2克
7
青辣椒 10克
8
酱油 3克
方法/步骤
1
猪血丸子放烧开水的锅里淖水然后洗净切成片放碗里待用。
2
锅洗净热油磕入鸭蛋并且煎炸成两面金黄色舀出来备用。
3
锅里热油后将猪血丸子倒入爆炒放醋加盐接着倒入切好的青辣椒和菲菜花鸭蛋翻炒几分钟加适量的水焖煮开煮干就成了。
注意事项
猪血丸子己经咸了不要放过多的盐
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