炸花生米是一道很美味的菜品,健康又好吃,今天小编就来为大家分享一下炸花生米怎么做。
方法/步骤
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炒锅洗净后用大火烧干水气,然后加入适量的植物油,油量是平时炒菜的3到4倍。
2
加入植物油后,要赶紧加入干花生,不能等油热了才加。
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用大火对炒锅加热,且不停地翻转,待花生发出声响后转为小火,继续翻炒,炒到全部噼里啪啦炸开后,花生的颜色变深即可,此时要迅速捞起,撒上盐面拌匀即可。
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总结一如下。
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总结二如下。
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