相信很多小伙伴都爱吃年糕，那么自制年糕怎么做呢？今天小编就来跟大家讲讲，希望对大家有所帮助。
方法/步骤
1
往盆里加入适量的水，开始搅拌，搅拌成细颗粒，蒸笼上放上湿纱布。
2
倒入混合好的糯米面，中火蒸30分钟，蒸好的样子，道路面包机里搅拌，搅拌20分钟。
3
用手能拉成薄膜，糯米面上倒些色拉油，防粘，揉成团，擀长，用刀切割成四块，整形成长方形。
4
放冰箱，冷藏一天，切成小块就可以炒着吃。
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往盆里加入适量的水，开始搅拌，搅拌成细颗粒，蒸笼上放上湿纱布。
倒入混合好的糯米面，中火蒸30分钟，蒸好的样子，道路面包机里搅拌，搅拌20分钟。
用手能拉成薄膜，糯米面上倒些色拉油，防粘，揉成团，擀长，用刀切割成四块，整形成长方形。
放冰箱，冷藏一天，切成小块就可以炒着吃。