10分钟就可以搞定的酸辣凉拌面,专治没食欲哦!开胃解油腻,吃一口就会被征服。
食材
1
新鲜面条 150克
2
黄瓜 50克
3
花生米 20克
4
香菜 10克
5
蒜 5克
6
白芝麻 10克
7
辣椒面 5克
8
生抽 10克
9
陈醋 5克
10
白糖 5克
11
食用油 10克
方法/步骤
1
准备好材料
2
黄瓜切成丝,蒜切末,香菜切寸段,花生米洗净控干水分备用
3
锅中放入食用油和花生米,炒熟
4
捞出花生米备用
5
另起锅烧开水,放入面条煮熟
6
捞出面条过两遍凉水
7
取一个大碗:加入蒜末、白芝麻、辣椒面
8
再把刚才炒熟花生米的食用油再次烧热后直接浇淋上蒜末上爆出香味
9
再加入生抽、陈醋、白糖,搅拌均匀
10
再把面条捞出放入酱汁中,搅拌均匀
11
最后撒上黄瓜丝、香菜、熟花生米,再次拌匀即可
12
成品图
注意事项
趁热吃口感最佳
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