番茄蛋花汤，夏季家常菜汤水必备，而且营养很丰富，这个汤的重点是夏季里还是开胃类菜式哦！各位朋友看看本人的做法，很简单的哦！
食材
1
番茄 4-5个
2
鸡蛋 2-3
3
食用油 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
先把番茄洗干净，然后如图2切成小块
2
洗锅，把锅烧红，加入食用油并加热
3
当加了食用油的锅有一定热量时，把番茄放进锅里爆炒，此时把番茄煮久一点，就能把番茄的汁煮出来的哦
4
此时加入适当的水，然后等待水煮开
5
趁煮水期间，拿两只鸡蛋，打破，搅拌
6
此时水应该已经开了
7
此时把搅拌均匀的鸡蛋，一边搅拌一边往番茄汤里倒进去
8
此时番茄鸡蛋汤基本成样了
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美味的家常番茄鸡蛋汤出锅啦！
注意事项
1
番茄必须先爆炒，把番茄煮出水
2
鸡蛋不用多，一个汤其实两个就好，必须搅拌均匀哦
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