红薯蜂蜜巧搭配 远离动脉硬化

研究发现，红薯与蜂蜜巧搭配，可预防脂肪在血管壁沉淀，保持动脉管壁的弹性，常食可预防动脉硬化。红薯与蜂蜜巧搭配具体做法：1.准备红薯500克，白糖250克，猪油、蜂蜜、糖玫瑰各适量。2.将红薯洗净，别皮，切成4.5厘米长、0.5厘米宽的条。3.在热锅中放入猪油，油热后下入红薯条略炸片刻，捞入大碗内，撒上白糖100克。将一张白纸浸湿，封严碗口，上笼苏约30分钟至烂。4.在小锅内注入开水100毫升，放入剩下的白糖(150克)以及蜂蜜、糖玫瑰，各将红薯碗内的汁倒入，用中火热成蜂蜜汁。5.将红薯余翻社在盘中，将蜂蜜汁浇在红薯条上即可。