摸着那些牛油果发光的表皮，新鲜而有弹性的质感让人联想到牛油果丰腴如奶酪般的口感，这些牛油果售价小贵，但是却让人会毫不犹豫地买下来，这种冲动就源于对美食的热爱吧，我想起我之前说过的话：“。。。。。。充满着很多的未知与可能，这其中蕴含的挑战和快乐是无穷的。”
工具/原料
1
牛油果（鳄梨）1个
2
小西红柿5-6个约50克
3
小生菜叶50克
4
橄榄油2汤匙（30ml）
5
柠檬汁1汤匙（15ml）
6
盐适量
7
黑胡椒粉适量
8
法式芥末酱1茶匙（5ml）
9
乐之咸饼干10片
步骤/方法
1
牛油果、小西红柿和小生菜。
2
牛油果洗净用刀从中间切开，旋转刀，使牛油果分成两半，取出内核，去皮取出果肉，切成小丁；生菜和西红柿洗净沥干水分，西红柿切成小块，生菜摘成小片；
4
将拌好的沙拉取适量放在乐之饼干上，即可食用。
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