牛油果有极高的营养价值，味道清香，口感也非常好，下面，我来分享我个人的做法。
食材
1
西红柿 一个
2
牛油果 两个
3
洋葱 半个
4
青椒 一个
5
青柠 一个
6
盐 适量
7
黑胡椒 适量
8
蒜 三瓣
9
红辣椒 适量
10
橄榄油 一小勺
方法/步骤
1
牛油果切开用勺子将果肉放进容器里，捣烂
2
西红柿切小块，西红柿要选皮厚籽少的那种
3
白洋葱切成小粒，洋葱选白色因为没有那么辣有点甜甜的味道，青椒也切成小块，蒜加盐剁成泥。
4
各种材料切好后放进装牛油果的容器里，放上各种调料，挤上青柠汁，擦些青柠的皮进去，会有淡淡的青柠香，切洋葱的手也会变得柠檬香
5
黑胡椒和海盐最后放在上面，加入橄榄油
6
做好的牛油果沙拉放回到果壳里加上玉米薯片好啦开吃了
注意事项
做好后放进冰箱冷藏2个小时效果更好，很入味。橄榄油可用其它油代替，一定要最后把油放在各种调料上。休闲小加餐营养，款待朋友的小美食。我配上了杏仁饮，杏仁会有饱腹感，