鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目苏打粉：止痒、消肿取出桃仁放在面板上擀碎,装入碗里备用。植物油、白糖和鸡蛋放一起搅拌均匀，没有一点油星即可。适量的面粉、泡打粉和苏打粉混合一起拌均匀。两步骤的食材放在一起，再加入核桃仁，拌均匀。揉搓成扁圆形，撒上点芝麻放入烤盘里，间隔大些，烤熟会膨胀，预留空间。（我的烤盘太小，用下面的接渣盘）烤箱预热，用上下层档150至180温度烤30分钟左右，（不同烤箱视实际情况定）
食材
1
核桃仁 100g
2
小麦面粉 300g
3
白糖 100g
注意事项
烤完如发现烤盘距离下层过高，火候不够，再将烤盘放下层，变成下层烤档150度再烤10分钟。注意温度过高会糊影响卖相
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