闲暇之余,给自己做点纯正的酸奶吃吃也是很不错的想法。其实做酸奶很简单,原料也不是特别复杂,可以试试哟!
方法/步骤
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准备好纯牛奶500ml,发酵粉1g,水蜜桃1个,白砂糖若干(根据自己的口味来)酸奶机1台。
2
首先,将酸奶机内胆洗干净,擦尽水渍。倒入500ml纯牛奶(小盒装的两盒,大盒装的半盒)。
3
然后,在酸奶机里倒入1勺白砂糖,1g的发酵粉,用勺子均匀搅拌。合上酸奶机盖子,插上电,按下酸奶机电源,等上8h。
4
8小时后,水蜜桃一个,洗净削皮切丁。将做好的原味酸奶倒入杯中,加入水蜜桃切块。水蜜桃酸奶就做好了!
注意事项
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一定要用纯牛奶500ml。(小盒装一小盒就行)
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原味酸奶有点酸,可以根据个人口味加白砂糖。
3
时间一定要发酵到8h!
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