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干煸鱿鱼须最好吃的做法

这是一道很多菜馆点击率都很高的菜,特别有嚼劲而且味道鲜香。
食材
1

鱿鱼须 适量

2

香芹 适量

3

红甜椒 适量

4

花椒 少许

5

麻椒 少许

方法/步骤
1

将香芹去根去叶切成段,红甜椒切成丝备用。

2

鱿鱼须洗净切成两段备用。

3

锅中放清水,水沸后放入鱿鱼须炒一下。

4

锅中多放些油,油热后放入鱿鱼须煸炒成熟。

5

撒入一勺麻椒和几粒花椒煸炒出麻椒的香味。

6

放入香芹翻炒几下后倒入红甜椒,撒盐和生抽翻炒均匀后关火盛出。

注意事项
1

用油炸的效果会更好

2

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