这是一道很多菜馆点击率都很高的菜，特别有嚼劲而且味道鲜香。
食材
1
鱿鱼须 适量
2
香芹 适量
3
红甜椒 适量
4
花椒 少许
5
麻椒 少许
方法/步骤
1
将香芹去根去叶切成段，红甜椒切成丝备用。
2
鱿鱼须洗净切成两段备用。
3
锅中放清水，水沸后放入鱿鱼须炒一下。
4
锅中多放些油，油热后放入鱿鱼须煸炒成熟。
5
撒入一勺麻椒和几粒花椒煸炒出麻椒的香味。
6
放入香芹翻炒几下后倒入红甜椒，撒盐和生抽翻炒均匀后关火盛出。
注意事项
1
用油炸的效果会更好
2
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